Compuestos bioactivo: obtención, escalamiento-piloto, análisis cromatográfico y evaluación del potencial biológico

Temario General

1. Métodos de extracción de compuestos bioactivos empleando “fluidos supercríticos vs métodos convencionales” (teórico-práctico).
2. Purificación de compuestos bioactivos (teórico-práctico).
3. Extracción de compuestos bioactivos a nivel piloto (teórico-práctico).
4. Análisis y rendimiento de compuestos bioactivos por análisis cromatográfico (práctico).
5. Evaluar el potencial antioxidante de los extractos obtenidos (Teórico-Práctico).

Objetivo del curso:

Determinación de compuestos bioactivos a nivel laboratorio-piloto por análisis cromatográficos (HPLC y HPTLC) para determinar su rendimiento y potencial actividad antioxidante y/o diabético

Dirigido a:

Estudiantes de todos los niveles, sector productivo o académico, técnicos y técnicas, ingenieros e ingenieras, cooperativas, PiMYMES y sector emprendedor.

Formas de Pago:

El pago se puede realizar en nuestras instalaciones, en efectivo, con cheque a nombre del Centro o con tarjeta de crédito, así como depósito o transferencia a:

Cómo inscribirse:

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